更適當的標准人餐桌

近年來,老百姓日常生活發展水平不斷上升,餐桌上的食物資源豐富了很多。在每天三餐的背後,你知道自己更適合人的餐桌準則是通過哪些嗎?肉奶豆菜果主食也是不可少,「食五類」包括:穀薯類、動物性食品食物(肉、禽、魚、蛋、奶)、豆類和堅果、蔬果和菌藻類、純能量進行食物(油、糖、酒等)。其中,穀薯類以及食物可以作為一種主食,應佔到每天需要能量主要來源的一半以上。三餐分配要合理,零食要適當。頓頓有新鮮安全蔬菜,天天吃新鮮健康水果。

老少平安是經典家常菜式,以百分百香港製造的減鹽黑豆豉油及小磨麻油調味,健康有營養,適合家中老少。以人為本,為香港下廚人士準備各款簡單易煮食譜,方便您在工餘時也能為家人炮製出美味佳餚,為餐桌營造溫馨氣氛。

該研究基金會分析了世界上的發現,發現有充分的證據表明蔬菜和水果可以降低許多癌症的風險。 營養健康狀況調查結果顯示,蔬菜攝入量為275克/天,低於推薦的300~500克,而水果攝入量為45克/天,遠遠低於推薦的200~400克/天。 在蔬菜的選擇上你可以有點“好顏色”,比誰的籃子更豐富多彩。 菠菜,蔬菜,香菜,紫色卷心菜,紅色莧菜...一半的深色蔬菜。 當然也不乏食用菌(蘑菇,蘑菇,木耳)和海菜(裙菜,紫菜,海白菜)。

吃水果要選時令的,新鮮的,現在就吃買。 只吃同樣的水果和蔬菜? 當然不是。 水果和蔬菜是有價值的,但每種蔬菜的營養價值都有自己的側重點,蔬菜富含植物化學成分,水果富含有機酸、芳香物質,兩者不可替代。 控制鹽攝入量。 對鹽的攝入量就越來越低,而我們居民的“重口味”也沒有改善。 雖然“鹽超標”的危害不如洪水中的動物那么可怕,但它經不起歲月對身體的侵蝕。 高鹽飲食是國際公認的高血壓危險因素之一,可誘發腦血栓形成和心肌梗死。

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